Ribs

Composition

Un travers de porc (environ 550 g) caramélisé, nappé de sauce barbecue.

Accompagnements

Toutes nos viandes sont servies sur ardoise avec un épi de maïs, un accompagnement et une sauce au choix.
Accompagnements au choix : Frites avec sauce Memphis, riz, haricots verts ou salade verte.
Sauce au choix : Pepper, Barbecue, Blue Cheese, Echalotes ou Chef Fred (mayonnaise parfumée à l'estragon).



*Prix national conseillé